전체 글46 와인 오프너가 없을때 이걸로도 딸수 있네요?!! 안녕하세요. 무더위속에 정신을 못차리고 있지만, 오랜만에 포스팅을 해야겠다라는 생각 때문에 이렇게 찾아왔답니다. 오늘은 와인 오프너가 없을때 어떻게 해야하는지에 대해서 살펴보고자 합니다. 얼마전에 학교가 신축캠퍼스로 이전하면서 이것저것 돕다가 학장님께서 찾으셔서 짐좀 몇개 나르고 나니 와인하나를 선물해주셨었습니다. 그래서 친구들과 함께 와인을 마시려고 하는데 오프너가 없더군요. 하두 오랫동안 안마시다 버릇하다보니 오프너는 필요없는 물건이 되어서 어딘가에 쭈구리처럼 짱박혀 있겠죠. 어차피 오프너도 지렛대 원리를 이용해서 코르크마개를 따는 거니깐 지렛대 원리를 이용할 수 있는 물건을 찾자 하다가 둘러보니 이사하면서 쓰다 남은 못과 망치가 보이더군요.그래서 못을 코르크에 돌려서 최대한 깊게 박아준뒤 망치로 걸.. My Story/Special Thing 2015. 7. 28. 파티케이터링 _ '내맘대로' 미니버거 파티케이터링 _ '내맘대로' 미니버거 집에서도 정말 쉽고 간편하게 만들어 즐길 수 있으며, 파티케이터링에도 샌드위치와 함께 한다면 식자재의 손실을 최대한 줄일 수 있는 '미니버거'에 대해서 포스팅할까 합니다.하지만 특별한 점은 소고기와 돼지고기를 같이 사용한다는 점과 패티도 직접 만들기 때문에 다양하게 새로운 패티를 만들 수 있다는 점이 매우 매력있어 보입니다.그렇다면 이제 식자재부터 한번 알아볼까요? '내맘대로' 미니버거 △ 돼지고기△ 소고기△ 바질△ 버터△ 피클△ 양파△ 토마토△ 로메인상추△ 적로즈△ 치즈△ 훌그레인머스타드△ 마요네즈△ 바베큐소스△ 토마토케챱 1. 돼지고기와 소고기를 함께 버무리는데 이때, 7:3(돼지고기:소고기) 비율로 바질과 함께 버무려 주세요. 2. 다 버무린 패티를 이제는 적당.. Party Study/P-Food 2015. 6. 24. 파티케이터링 _ 닭 가슴살 무쌈말이 파티케이터링 _ 닭 가슴살 무쌈말이 2학년 새학기가 시작한지 얼마 되지 않은 것 같은데 벌써 학기가 끝나다 못해 종강을 한지 일주일이 지났네요. 어쩜 이리도 시간이 빨리가는지....할일들(졸업작품전시회, 취업, 연애 등)을 쌓여만 가고 있네요.하지만 바쁜만큼 살아 있음을 느끼기도 해요.그래서 오늘은 살아 있음을 느끼고, 무더운 여름의 시작을 알리는 '하지'날에 더위를 이겨낼 힘이 되어줄 파티케이터링 닭 가슴살 무쌈말이에 대해서 포스팅 해볼까 합니다. 닭 가슴살 무쌈말이 △ 쌈무 16장△ 오이 1개△ 파프리카 (주황, 빨강) 1개△ 피망(청) 1개△ 닭 가슴살 4조각△ 미나리 1단△ 팽이버섯 1묶음 겨자소스 △ 겨자소스△ 꿀 or 올리고당 1. 닭 가슴살을 끓는 물에 넣고 10분 ~ 15분 가량 삶아 준 .. Party Study/P-Food 2015. 6. 22. 졸업작품전_ 별 소득 없었던 이천도자기축제. 이제 졸업작품전시회까지 어언 3달이 조금 덜 남은시점에서갑자기 많은 걱정이 생기네요.그때까지 완성을 할 수 있을까.... 하는 하하하 그래서 얼마전에 진행되었던 29회 이천 도자기 축제를 다녀왔습니다.우리조 졸작은 전통혼례이기 때문에 도자기 식기류를 안 넣을 수가 없더라고요. 어차피 우리 파티플래너학과 졸작 주제 자체가 그거 뭐냐....한 사람의 일생 동안 반드시 겪는 일들......아 기억이 안나ㅠㅠ 우와, 화장실 갔다오니깐 기억이 나네요.'통과의례' 가 바로 저희 학과 졸업작품전시회 주제에요.그 중에서도 저희는 웨딩, 즉 전통혼례를 맡았죠. 여튼 그래서 아이템을 얻기 위해서 혹은 아이디어를 얻기 위해서도자기 하면 떠오르는 이천에서 진행되는 도자기 축제를저희 학과에서 다같이 떠났었습니다~~~. 도착하자.. My Story/Special Thing 2015. 6. 20. 더 넓은 세계 블랙홀, 화이트홀 그리고 웜홀! 더 넓은 세계 블랙홀, 화이트홀 그리고 웜홀! 어릴적 수학과 과학을 너무나도 좋아해서 수학자, 과학자가 꿈이던 시절이 있습니다.고등학교로 진학하기전 중3때 이미 고등학교 수리II까지 7번을 끝내기도 했고, 중고등학생때 나름 홀로 어떤 현상에 대해서 조사하고 내 생각을 정리하다가 지구에 대한 논문을 쓰겠다며 과학잘하는 친구들을 모으기도 했고, 틈만 나면 아직 풀리지 않은 수학 문제를 풀겠다며 머리를 쥐어 뜯고, 국어와 국사, 한국사는 배우면서 왜 과학관련 과목에는 과학사가 없냐는 생각에 수업시간에 수업은 뒷전으로 하고 과학사를 공부하다가 혼나기도 일수 였죠.하지만 이젠, 현실을 깨닫고 다른 길을 걷고 있습니다.그러다가 어제 책장 정리하다가 우연찮게 고등학교 때 읽던 블랙홀에 관련된 책을 발견해서 그땔 회상.. My Story/Special Thing 2015. 6. 18. 130년이 지난 선물 '자유의 여신상' 130년이 지난 설물 '자유의 여신상' 오늘의 구글's 기념일로 살펴보는 세계 이야기는 바로 미국의 UNESCO 중 하나로 전세계에서 모르는 사람이 거의 없을 정도로 잘 알려져 있는 '자유의 여신상'입니다.한손엔 횟불, 한손엔 책, 머리엔 뿔달린 왕관을 한 이 자유의 여신상은 프랑스가 미국에게 준 선물이라고 합니다. 1886년에 미국은 아주 중요한 기념의 한해를 맞이하게 되죠. 바로 미국독립 100주년입니다.이에 맞춰 프랑스는 기념하고 축하하기 위해서 'Liberty Enlightening the World, 세계를 비치는 자유'라는 이름이 담긴 여신상은 만들어 선물하게되죠. 우리가 흔히 알고있는 자유의 여신상입니다.1875년도에 제작하기 시작하여 1884년데 완성하게 되고 1885년에 배를 통해서 미국.. My Story/Special Thing 2015. 6. 17. 800년전 민주주의를 위한 '마그나 카르타' 800년전 민주주의를 위한 '마그나 카르타' 구글메인의 오늘의 기념일 플래시를 통해서 살펴보는 세계의 이야기 그 첫번째는 바로 민주주의 최초의 시도인 '마그나 카르타'입니다. (존 왕에게 노한 백성과 귀족들의 반란,'마그나 카르타' 귀족조항을 승인하도록 하는 모습인듯 합니다.참 귀엽게 잘만들었네요.ㅎㅎ) 민주주의의 최초의 시도라고 볼 수 있는 역사를 살펴보기 위해서는 영국의 역사를 통해서 알 수 있습니다.1215년은 세계사의 큰 전환점이라고도 볼 수 있는데요. 헨리 1세, 2세 이후 리처드 1세인 '사자심왕'은 십자군 원정의 주인공이죠. 이때부터 백성들의 생활을 많은 어려움을 겪게 됩니다. 그러나 이때 지방 영주의 화살에 맞아 리처드가 사망한 후, 헨리 2세의 막내아들인 존이 다음 왕을 계승받게 되죠. .. My Story/Special Thing 2015. 6. 15. 펜타토닉스, 환상적인 그룹! 펜타토닉스, 환상적인 그룹! 친구와 합창 얘기를 하다가 펜타토닉스에 대해 아냐면서 틀어준 유튜브의 영상은 그 새벽에 잠을 설치게 했었습니다. 그때 본 영상은 Evolution of Music(음악의 진화)이라는 음악의 역사 과정을 편곡하여 하나의 곡으로 아카펠라로 부르는데, 정말 몇 번이고 계속 되돌려보게 되었습니다. 그러면서 펜타토닉스에 대해서 관심을 가지게 되었고, 다양한 검색을 해봤는데 정말 많은 곡들을 아카펠라로 부른것은 물론이고 영상에서 많은 연출까지 하는 것을 보면서 너무 많은 감동을 받게 되었습니다.보니깐 강남스타일까지도 아카펠라로 부른 영상이 있더군요. 펜타토닉스는 5인조 그룹으로써팀의 리더라고 인식되는 중저음의 보컬 Scott Hoying(스캇 호잉),눈감고 들으면 여성보컬로 착각 할 정.. My Story/Special Thing 2015. 5. 6. 식탁화훼/파티소품 _ 플라워를 이용한 리스 & 리스의 의미 식탁화훼/파티소품 _ 플라워를 이용한 리스 & 리스의 의미 파티에서 공간연출로도 많이 이용되는 파티소품이자 집에서도 간단하게 꾸미는데 사용되기에 무난한 리스에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 리스는 공간 연출로도 사용하지만, 조그만하게 만들어서 선물 포장에 달아서 사용하기도 하는데요.리스의 의미는1. 영원한 사랑의 의미를 담고 있습니다.2. 행운의 상징적 의미를 담고 있습니다. 우리나라에서는 복조리와 같은 것을 걸어두는 거와 비슷한것 같네요.3. 이건........기억이 나질 않네요. 다음에 기억이 나면 수정하도록 하겠습니다. 아무튼 이런 긍정적이고 좋은 의미가 담긴 리스를 오늘은 다양한 생화들을 이용하여 만들어 보도록 하겠습니다. 플라워를 이용한 리스 1. 소재 브르트 5송이 미니장미 1/4단 그린 러시.. Party Study/P-Flower 2015. 4. 19. 파티케이터링 _ 닭 가슴살 크렌베리샌드위치 파티케이터링 _ 닭 가슴살 크렌베리샌드위치 새학기가 시작하면서 사정없이 바쁘다보니 포스팅을 게을리해 거의 한달 보름만에 올리게 되었네요. 이제서야 조금씩 여유가 생기나 싶었는데... 할일들이 또 쌓여만 가는군요. 날씨는 좋은데 아침에 나가 해가 떨어지고 자정이 되어서야 집에 오니 그 좋다는 날씨도 구경하기 참 힘드네요. 아무튼 오늘은 파티케이터링에 이용가능한 닭 가슴살을 이용한 크렌베리샌드위치에 대해서 포스팅해볼까 합니다. 닭가슴살 크렌베리샌드위치 ㅿ크라상ㅿ닭 가슴살ㅿ크렌베리ㅿ호두ㅿ아몬드ㅿ오렌지쥬스ㅿ머스타드ㅿ마요네즈ㅿ루꼴라 1. 크라상을 수평으로 끝부분을 살짝 남기고 잘라줍니다.(※끝까지 잘라서 2등분을 하면 안됩니다.) 2. 닭 가슴살을 끓는 물에 뚜껑을 열고 삶아줍니다.(※뚜껑을 열고 삶으면 비린내가.. Party Study/P-Food 2015. 4. 8. 식탁화훼 _ 브르트장미를 이용한 Dome Shape형의 센터피스 식탁화훼 _ 브르트장미를 이용한 Dome Shape형의 센터피스 우리에게 꽃 중에서도 가장 익숙하면서도 친근할 수 있는 장미를 이용한 센터피스를 만들어 보겠습니다.. 장미의 종류는 수없이 많이 있습니다. 그만큼 색도 다양한데요. 그중에서도 핑크색, 즉 분홍빛을 띄는 브르트장미를 포컬포인트로 잡아 Dome Shape 형태의 센터피스를 만들어 보도록 하겠습니다. 브르트장미를 이용한 Dome Shape 형태의 센터피스 1. 소재 브르트 5송이 러넌큐러스 1/3단 호아니 1/4단 아네모네 /13단 스토크 1/2단 레몬잎 1/5 줄기 알스트로메리아 1줄기 2. 부자재 오아시스 1/3, 샤무드, 플로랄테이프, 방수테이프, 에코화기, 꽃가위, 꽃칼, 가시제거기 3. 꽃꽂이 방법 1. 오아시스를 준비한 에코화기에 맞게.. Party Study/P-Flower 2015. 2. 20. 파티 이해하기 _ 9. 새로운 개념의 등장, 파티이벤트 파티 이해하기 _ 9. 새로운 개념의 등장, 파티이벤트 지난 시간까지 파티를 이해하기에 앞서 이벤트에 대해서 간략하게 짚어 보았습니다. 특정시간과 특정장소에서 체험을 통한 직접적이고 쌍방향적인 커뮤니케이션이 가능하기 때문에 통합 마케팅 커뮤니케이션 분야에서는 빠르게 성장을 하고 있습니다. 또한 이벤트는 독자적으로 활용되기도 하지만, 사회과학이나 경영학, 예술학, 인류학 등 다양한 분야에서도 활용되고 있습니다. 게다가 마케팅 커뮤니케이션의 강점을 가지고 있기 때문에 기업과 기관에서 많이 활용되고 있는 것이 이벤트 입니다. ▽ 그렇다면 파티는 무엇일까요? 1. 파티의 어원과 사전적의미 파티의 어원부터 살펴보면, Party의 어원은 부분으로 나누다라는 뜻을 가진 중세의 'Partie'에서 유래하여 '한무리, .. Party Study/Party 란? 2015. 2. 20. 이전 1 2 3 4 다음