닭가슴살1

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  파티케이터링 _ 닭 가슴살 크렌베리샌드위치 파티케이터링 _ 닭 가슴살 크렌베리샌드위치 새학기가 시작하면서 사정없이 바쁘다보니 포스팅을 게을리해 거의 한달 보름만에 올리게 되었네요. 이제서야 조금씩 여유가 생기나 싶었는데... 할일들이 또 쌓여만 가는군요. 날씨는 좋은데 아침에 나가 해가 떨어지고 자정이 되어서야 집에 오니 그 좋다는 날씨도 구경하기 참 힘드네요. 아무튼 오늘은 파티케이터링에 이용가능한 닭 가슴살을 이용한 크렌베리샌드위치에 대해서 포스팅해볼까 합니다. 닭가슴살 크렌베리샌드위치 ㅿ크라상ㅿ닭 가슴살ㅿ크렌베리ㅿ호두ㅿ아몬드ㅿ오렌지쥬스ㅿ머스타드ㅿ마요네즈ㅿ루꼴라 1. 크라상을 수평으로 끝부분을 살짝 남기고 잘라줍니다.(※끝까지 잘라서 2등분을 하면 안됩니다.) 2. 닭 가슴살을 끓는 물에 뚜껑을 열고 삶아줍니다.(※뚜껑을 열고 삶으면 비린내가.. Party Study/P-Food 2015. 4. 8.